'아연집게 단백질'검색결과 - 전체기사 중 10건의 기사가 검색되었습니다.

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  유방암 예방 식단, 과일 속 당분도 위험할까? 가공식품과 차이 확인하세요

  과일에 들어 있는 당분은 유방암 위험을 높일까요? 국내 여성 7만1,264명을 평균 9.2년 동안 추적한 연구에서는 과일에서 섭취한 당류와 유방암 발생 사이에 통계적으로 유의한 연관성이 확인되지 않았습니다. 반면 아이스크림과 설탕이 들어간 시리얼 등 고당류 가공식품을 자주 먹은 여성에게서는 유방암 발생 위험이 상대적으로 높게 나타났습니다. 서울대 의대와 목원대 공동 연구팀이 발표한 이번 결과는 단순히 당분을 얼마나 먹는지뿐 아니라 어떤 식품으로 섭취하는지도 중요할 수 있음을 보여줍니다. 다만 과일이 유...

  • 조광호
  • 2026-11-07 22:59
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  치매 치료제 개발 새 희망, 생쥐 뇌 아밀로이드 침착 53% 감소? KAIST 연구·실제 치료 가능성 확인하세요

  KAIST 공동연구진이 발표한 약 53% 감소는 알츠하이머병의 특징을 보이는 생쥐에서 측정한 아밀로이드 베타 침착 감소율입니다. 실험용 단백질 ZF2-4-P9를 투여한 생쥐의 대뇌피질과 해마에서 침착 지표가 대조군보다 각각 약 53% 낮았습니다. 단백질의 뭉치는 방식을 바꾸는 치료 전략을 제시한 전임상 결과이며, 사람에게서 치매 증상이 개선됐거나 치료제가 개발됐다는 뜻은 아닙니다. 아밀로이드 베타가 뭉치면 왜 문제가 되나요? 아밀로이드 베타(Aβ)는 아밀로이드 전구체 단백질이 잘리면서 생기는 짧은 단백질 조각...

  • 조광호
  • 2026-11-05 13:07
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  타우 단백질, 뇌세포 사이로 퍼지는 경로 찾았다! FAM84B 역할·치료 가능성 확인하세요

  타우 단백질은 평소 신경세포의 구조를 지탱하지만, 비정상적으로 변해 쌓이면 알츠하이머병에서 관찰되는 신경세포 손상과 관련됩니다. 질병관리청 국립보건연구원은 세포실험에서 FAM84B가 타우를 세포 밖으로 더 많이 내보내 주변 세포로의 이동을 촉진한다고 밝혔습니다. 이번 연구는 치매의 여러 원인 가운데 타우가 퍼지는 과정의 한 경로를 밝혔으며, 환자에게 이 경로를 차단하는 치료의 효과는 아직 검증하지 않았습니다. 타우 단백질은 뇌에서 어떤 일을 하나요? 신경세포에는 세포의 모양을 유지하고 필요한 물질이 이동하는 ...

  • 조광호
  • 2026-11-05 13:04
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  바나나맛우유 가격·성분 확인하세요…무가당 제품 있나? 미니·라이트 차이까지

  빙그레 공식 제품 안내에 따르면 일반 바나나맛우유 240mL의 편의점 기준 안내 가격은 1,800원이며, 설탕을 넣지 않은 '바나나맛우유 무가당' 제품도 있습니다. 작은 용량을 원하는 소비자를 위한 120mL 미니 제품과 바나나맛우유 라이트 제품도 판매 제품 목록에 올라 있습니다. 일반 바나나맛우유 240mL는 제품 표기 기준 열량이 208kcal, 당류가 27g입니다. 따라서 가격과 용량뿐 아니라 당류 함량도 확인하고 구입하는 것이 좋습니다. 특히 '무가당'은 당류가 전혀 없다는 뜻과 다릅니다. 설탕을 별도...

  • 조광호
  • 2026-11-02 01:08
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  포도 효능과 주의사항, 당뇨 있는 사람은 얼마나 먹어도 될까? 당분·섭취량 확인하세요

  포도는 가을철 대표 과일이지만 단맛이 강해 당뇨가 있는 경우 얼마나 먹어도 되는지 궁금해하는 사람이 많습니다. 포도의 단맛은 주로 과당과 포도당에서 나오며, 혈당지수는 다른 고혈당지수 음식보다 완만한 중간 정도로 알려져 있습니다. 다만 혈당지수가 낮다고 해서 양을 신경 쓰지 않고 먹어도 되는 것은 아닙니다. 당뇨가 있을 때 적정 섭취량 당뇨 관리 식단에서는 과일을 하루 1~2회, 1교환단위(약 50kcal)씩 먹도록 안내하는 경우가 많습니다. 포도 50kcal는 대략 15~20알 정도에 해당합니다. 밥이나 빵...

  • 조광호
  • 2026-10-31 12:24
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  냉동식품 건강에 나쁠까? 냉동채소는 다릅니다…마트에서 사기 전 성분표 확인하세요

  냉동식품은 건강에 나쁘다는 인식이 있지만 모든 냉동식품을 같은 기준으로 평가할 수는 없다. 냉동은 식품을 낮은 온도에서 보관하는 방법이다. 반면 초가공식품은 제조 과정과 재료 구성을 기준으로 분류하는 개념이다. 따라서 냉동 채소와 냉동 과일, 냉동볶음밥, 냉동만두를 모두 동일한 식품군으로 취급하는 것은 적절하지 않다. 2026년 10월 발표된 초가공식품 연구가 주목받으면서 냉동식품도 모두 피해야 하는 것 아니냐는 궁금증이 생길 수 있지만, 연구 결과를 냉동식품 전체에 적용해서는 안 된다. ...

  • 조광호
  • 2026-10-18 12:17
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  초가공식품 종류와 구별법 반드시 확인, 라면·햄·과자·시리얼 건강 영향 비교하세요

  '초가공식품'이 최근 검색어 상위권에 오른 것은 미국 국립암연구소(NCI) 연구팀이 46만여명을 20년 가까이 추적한 대규모 연구에서 "초가공식품 전체 섭취량은 대장암과 뚜렷한 연관이 없지만, 가공육처럼 특정 식품군은 위험을 높인다"는 결과를 지난 15일 국제학술지 'PLOS Medicine'에 발표하면서다. 이 연구가 던진 핵심 메시지 중 하나는 '초가공식품을 하나로 묶어 판단해서는 안 된다'는 것이다. 그렇다면 우리가 일상에서 자주 먹는 라면, 햄, 과자, 시리얼은 가공 단계와 영양 구성에서 어떻게 다를까. ■ 가공 식...

  • 조광호
  • 2026-10-17 13:06
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  병아리콩 삶기 시간, 압력솥·전기밥솥 얼마나 걸릴까? 불리는 법부터 냉동 보관까지

  병아리콩을 처음 구입했다면 가장 먼저 고민되는 것이 삶는 시간이다. 일반 콩보다 단단한 편이라 충분히 불리지 않고 조리하면 속까지 익히는 데 시간이 오래 걸릴 수 있다. 특히 압력솥이나 전기밥솥을 이용하면 조리시간을 줄일 수 있지만, 기기마다 가열 방식이 달라 주의가 필요하다. 병아리콩 삶기에서 가장 중요한 것은 충분히 불리고, 속까지 부드럽게 익히는 것이다. 한 번에 넉넉하게 삶아 냉동 보관하면 밥이나 샐러드, 간식으로 활용하기도 편리하다. 병아리콩 삶기 전 몇 시간 불려야 할까? 마른 병아리콩은 먼저...

  • 조광호
  • 2026-10-14 12:20
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  감기약 먹고 독감 예방접종 괜찮을까 그냥 맞으러 갔다가 접종 미룰 수도 있다

  독감 예방접종 날짜를 잡아놓고 감기에 걸리면 가장 먼저 드는 생각이 있다. 콧물이 나고 기침도 조금 하는데 그대로 접종해도 되는지, 감기약을 먹고 있어도 괜찮은지 걱정된다. 특히 창원과 진해에서 9월 독감 예방접종을 준비하고 있다면 병원에 가기 전 자신의 현재 증상과 복용 중인 약을 먼저 확인하는 것이 좋다. 결론부터 말하면 가벼운 감기 증상만 있다고 해서 독감 예방접종을 반드시 미룰 필요는 없다. 다만 고열이 있거나 몸 상태가 많이 좋지 않다면 회복한 뒤 접종하도록 의료진이 권할 수 있다. ...

  • 조광호
  • 2026-09-07 06:08
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  마그네슘, 다리 쥐부터 암 예방까지 좋다는데…어디까지 사실일까

  마그네슘을 검색하다 보면 정말 많은 이야기가 나온다. 다리에 쥐가 날 때 좋다. 눈 밑이 떨릴 때 먹으면 좋다. 숙면에 도움이 된다. 혈압에도 좋다. 심지어 암 예방에도 도움이 된다는 글까지 나온다. 이 정도면 마그네슘 하나만 챙겨 먹으면 웬만한 건강문제는 다 해결될 것처럼 느껴질 정도다. 그런데 어디까지가 사실일까. 결론부터 말하면 마그네슘은 우리 몸에 반드시 필요한 영양소가 맞지만, 인터넷에서 이야기하는 효능을 모두 보충제 하나로 얻을 수 있다고 보기는 어렵다. 마그네슘은 실제로 중요한 영양소다 ...

  • 조광호
  • 2026-08-27 20:16